“Ἡ διακονία εἰς τόν χῶρον τῆς ὑγείας δέν γνωρίζει γεωγραφικά ὅρια καί
δέν διακρίνει φυλάς, λαούς καί γλώσσας, ἀλλά ἀπευθύνεται ἀδιακρίτως καί
ἀνεξαιρέτως πρός πάντα κατ᾽ εἰκόνα Θεοῦ πλασμένον ἄνθρωπον, ὡς ὁ Ἴδιος ὁ
Θεός, ὁ Ἰατρός ψυχῶν τε καί σωμάτων, ἔπραξε καί πράττει."
~Οἰκουμενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολομαίος